Als specialist mondziekten, kaak- en aangezichtschirurgie, ook wel aangeduid als kaakchirurg, bevindt jouw werkterrein zich op het raakvlak tussen geneeskunde en tandheelkunde. De kaakchirurg behandelt letsels van de beenderen van het aangezicht en de weke delen (huid en slijmvliezen) die er overheen liggen, dit kunnen onder andere goed- en kwaadaardige gezwellen van de mondholte en de naaste omgeving zijn. Ook het herstel van de defecten die het gevolg kunnen zijn van de behandeling van die kwaadaardige gezwellen wordt uitgevoerd door de kaakchirurg. Daarnaast behandelt de kaakchirurg aangeboren afwijkingen van het skelet van het aangezicht, zoals een schisis (hazenlip). Ook worden veel patiënten die tanden missen na een trauma gezien door de kaakchirurg. De kaakchirurg kan er dan door het aanbrengen van implantaten er weer voor zorgen dat iemand toonbaar wordt met behoud van functie van zijn tanden. Ook kaakgewrichtsklachten en afwijkingen van de speekselklieren worden behandeld door de kaakchirurg.
Voordat je wordt toegelaten tot de opleiding mondziekten, kaak- en aangezichtschirurgie dien je eerst de opleidingen geneeskunde en tandheelkunde te hebben voltooid. De volgorde daarin maakt niet uit. Wanneer je je tandartsdiploma hebt, is het soms mogelijk om vrijstellingen voor vakken van de geneeskundestudie te krijgen.
De opleiding duurt 4 jaar.
Er zijn 16 plekken per jaar.