Op dinsdag 9 mei stond in district Groot Gelre een bezoek aan het voedselbos Ketelbroek op het programma. De bedoeling was om met z’n allen te gaan fietsen door het prachtige heuvelachtige bos tussen Nijmegen en Groesbeek (de Horst) echter vanwege het slechte weer ‘regende’ het afmeldingen; mensen kozen toch bus of auto (carpool natuurlijk). Naast ondergetekende, de organisator, was er nog één enthousiaste fietser over, warempel op een stationsfiets zonder versnellingen.
De rondleiding was een groot succes, hierbij lieten we ons plezier niet meer bederven door de regen. Wouter van Eck had zo veel wetenswaardigheden te vertellen en plekjes in zijn bos te tonen zodat iedereen enorm enthousiast werd. Een plant die smaakt naar uiensoep, een schijnaugurk als schaduwplant, producten voor cider en bier en natuurlijk is het voedselbos de muze voor de Nieuwe Winkel (sterrenrestaurant in Nijmegen). Voedselbosbouw is de toekomst! Er was ruim gelegenheid voor het doornemen van alle vragen van de deelnemers.
Verslag door: Alissia Hoppenbrouwers, secretaris KNMG district Groot Gelre